官路多娇 - 第355章：稻C煮猪R

    “我这是在哪里”秦伟东迷茫地望着四周

    “伟东，醒了？”一个容貌绝佳的nv孩笑着进了屋。↖頂↖点↖小↖，d

    瀑布一般的长发，淡雅的连衣裙，标准的瓜子脸，聪明的杏仁眼，那稳重端庄的气质，再调p的人见了你都会小心翼翼。

    不是华夏电视台记者张子怡，还是谁？

    “伟东，你想吃什么？”

    “这——”

    “我给你做了好吃的。”

    接着，张子怡轻轻地念了一首词。

    为米折腰，因酒弃家，口tj相累。

    归去来，谁不遣君归？觉从前皆非今是。

    露未晞，征夫指予归路，门前笑语喧童稚。

    嗟旧j都荒，新松暗老，吾年今已如此！

    但小窗容膝闭柴扉，策杖看孤云暮鸿飞

    云出无心，鸟倦知返，本非有意。

    噫！归去来兮，我今忘我兼忘世。

    亲戚无ng语，琴书有真味。

    步翠麓崎岖，泛溪窈窕，涓涓暗谷流春水。

    观木欣荣，幽人自感，吾生行且休矣！

    念寓形宇内复j时？不自觉皇皇yu何之？

    委吾心、去留谁计？神仙知在何处？

    富贵非吾志。但知临水登山啸咏，自引壶觞自醉。此生天命更何疑？

    且乘流、遇坎还止。

    “东坡r！！”秦伟东大喜。

    张子怡还真是知音，做了他喜欢吃的菜。

    关于东坡r，在江南有一个美好的传。

    苏东坡，云游四海，走遍天下。一年夏天的一个午，他来到永修境内一个叫艾城的地方。此时，正是伏暑天，天气十分炎热。恰好路边有棵参天大樟树，树y蔽日，真是个乘凉的好地方。苏东坡坐在树下石凳上，一边纳凉，一边读书。读着读着，突然传来一阵哭声。他抬头一看，只见一农夫抱着个孩子急急忙忙朝这边走来，后边跟着个哭哭啼啼的f人。东坡心想：八成是孩子得了什么急病，我对医学虽不在行，但医书y学倒也看过不少，常见病症也略知一二。于是就叫住农夫：“让我给看看吧!”原来这对夫f年得子，看得比生命还要宝贵，所以给孩子起了名字叫“金崽俚”。金崽俚今天突然得病，神志昏迷，不省人事，两口子吓得要命，急忙抱孩子去找郎。常言道“病急乱求医。农夫看看苏东坡的打扮，又如此热诚，立即把孩子递给他。东坡接过一看，孩子紧咬牙关，足hu搐，正合医书上暑之。于是招呼农夫把孩子平放在地上，顺摘了一把樟叶，搓了搓放在孩子的鼻子下。随后又按医书上的做法，这里弄弄，那里掐掐。一会儿，金崽俚“哇”地哭出声来。两口子真是喜出望外，抱起金崽，拉住苏东坡就往家里走。苏东坡见农夫谢恩心切，也只好跟着走。来到农夫家一看，家虽不富，却也十分整洁。农夫为了抱恩，留住苏东坡热情款待，一晃就是天。

    这天清晨，农夫兴冲冲从集上买了两斤猪r，用一束稻捆着提了回来。他一边走，一边想：r买回来了，我还得去问问先生的口味。于是就去问苏东坡。这时，太y刚露出半边笑脸，朝霞满天，露珠挂在田间得稻叶上，如一棵棵明亮的珍珠。苏东坡被这美丽的大自然景se迷住了，他面临东窗，诗兴大作，正在赋诗填词，推敲词句呢!农夫在门口轻声问道：“先生，你看这r怎样弄着吃?”东坡作诗入迷，口朗朗念着：“禾————珍——珠——透心香。”农夫听了一楞，先生这是什么意思?仔细一琢磨：对了，他是叫我把r和着稻整煮，并要煮透心，那样吃才香，所以：“和整煮透心香”。这先生和我们作田人真不一样，话开口是诗，连吃r都特别。想到这里，农夫把r拿到厨房，按苏东坡讲的和自己想的，叫老婆和着稻把猪r整块地放在锅里闷煮，煮得透烂。

    到吃饭时，菜端上桌来，苏东坡见一块整r，没斫没切，还用稻捆着，想来想去，不知什么原因。想问，又不好意思开口，要吃吗，一整块r，稻还捆在上头，不知如何动。农夫见苏东坡望着r出神，也挺奇怪。就对苏东坡：“早上我去问你，你不是‘和整煮透心香’吗?我是按照你的意思给弄的，先生怎么不吃呢?”

    苏东坡恍然大悟。原来农夫把他的话给串起来了，断断续续的诗句，被他听成一句话。既然如此，也只好顺坡下驴。于是叫剪开绳子同农夫一家高高兴兴地吃起来。真没想到猪r掺杂着稻香味，十分清香可口。吃完饭，农夫夫f出门去了。东坡想：主人如此盛情款待，打扰j天了，十分过意不去。j次要走，主人都不肯，今天还是走了吧。主意一定，从包袱里取出五两纹银，放在桌子上，留下一张字条，上写着：“主人盛情难却，东坡不辞而别。”农夫夫f回来，看见条子大吃一惊，原来救自己孩子的恩人竟是鼎鼎大名的苏东坡先生。

    这事一传十，十传百，大家都学着用稻扎r煮着吃，果然香s可口。乡亲们便把这种r称作“东坡r”。因其味道鲜美，做法别致，所以一直流传。

    东坡r虽然好吃，制作却很复杂。

    将猪五花肋r刮洗g净，切成10块正方形的r块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。

    取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪rp面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃花纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖s后，将近砂锅端离火口，撇去油，将rp面朝上装入特制的小陶罐，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸0分钟至rs透。

    对张子怡这样的豪门nv子来，真的是不简单。

    秦伟东笑了笑。

    他没有什么，此时什么都是多余的。

    张子怡转身跑了出去。

    “那桃花杀？？”秦伟东心充满了疑问。